| 序號 | 指標名稱 | 方法 | 每個樣本所需量 | 樣本數(shù)量要求 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 章胺 | 高效液相色譜法 | 0.5g鮮重以上或0.5mL以上 | 不少于5個（含重復(fù)樣） |
| 2 | 苯乙胺 | 高效液相色譜法 | 0.5g鮮重以上或0.5mL以上 | 不少于5個（含重復(fù)樣） |
| 3 | 酪胺 | 高效液相色譜法 | 0.5g鮮重以上或0.5mL以上 | 不少于5個（含重復(fù)樣） |
| 4 | 組胺 | 高效液相色譜法 | 0.5g鮮重以上或0.5mL以上 | 不少于5個（含重復(fù)樣） |
| 5 | 尸胺 | 高效液相色譜法 | 0.5g鮮重以上或0.5mL以上 | 不少于5個（含重復(fù)樣） |
| 6 | 色胺 | 高效液相色譜法 | 0.5g鮮重以上或0.5mL以上 | 不少于5個（含重復(fù)樣） |
| 7 | 腐胺 | 高效液相色譜法 | 0.5g鮮重以上或者0.2g干樣 | 不少于5個（含重復(fù)樣） |
| 8 | 亞精胺 | 高效液相色譜法 | 0.5g鮮重以上或者0.2g干樣 | 不少于5個（含重復(fù)樣） |
| 9 | 精胺 | 高效液相色譜法 | 0.5g鮮重以上或者0.2g干樣 | 不少于5個（含重復(fù)樣） |